miércoles, 10 de octubre de 2012

Por Larrañaga. Partagás 16. Lengendarios. 24 de junio de 2012

     Por Larrañaga. Vitola Partagás 16. Vitola de galera Legendarios. Cepo 50 (19,84 mm). Longitud 170 mm. 11,60 euros. De nuevo volvemos a disfrutar de la pasión de los habanos y nos hemos decantado en la cava por este marca que ya busqué el año pasado y debido a una edición exc
lusiva para España, lo tenemos ahora entre las manos. Una preciosa caja bellamente decorada con una escena exótica de una mujer presidiendo un carro tirado por leones y acompañados por una corte de cinco niños desnudos, está perfectamente empacado en su cajón de madera de 10 ejemplares con parecida tonalidad, éste es uno de las 2500 cajones que conforma la producción. La marca Por Larrañaga es una de las glorias de los puros habanos, fundada en 1834 por el empresario español emigrado a Cuba, Ignacio Larrañaga, pasando posteriormente en años venideros a otras manos como las de Antonio Rivero Martínez o los Menéndez y García en los años treinta de la pasada centuria, la fábrica Por Larrañaga se conoce como "La universidad de los Habanos".

     Este puro habano está realizado completamente a mano en septiembre de 2011, con tripa larga de la Vuelta Abajo, de edición exclusiva para España, con forma pareja, de canon muy estético y realmente agraciado, con un acabado de la perilla impecable. Presenta un color carmelita colorado claro, ligeramente aceitoso con venas muy marcadas y sin puntuaciones, tacto agradable pero ligeramente áspero, sin variaciones en el conjunto del empaque. Una preciosa anilla dorada con letras blancas, con motivos de ramas de laurel, puntuaciones y remates en ces, destacando la blancura de las letras "POR LARRAÑAGA" y "HABANA" en la zona central y en los laterales a izquierda "VUELTA ABAJO" y a derecha "CUBA", debajo de esta anilla, se presenta una anilla recta con borde plateado y en fondo rojo las letras "EXCLUSIVO ESPAÑA". El corte con cortapuros de una hoja ovalado plateado, con menos 3/4 del cepo, resultando perfecto y homogéneo. El encendido con cerilla de cedro Swedish Match. El aroma en crudo de este habano recuerda a madera y cuero. La fumada en crudo con sabor dulce con notas de establo, amaderado.

     Un encendido espectacular, puede ser debido también, a que sea el primero de la temporada estival 2012, con una excelente combustión dando un placer inigualable de este magnífico puro habano en su primera bocanada inhalada de humo, con un aroma a madera muy aromático. El tiro inicial es excelente y se mantiene constante a lo largo de la fumada, así como la combustión que se presenta equilibrada y uniforme. La ceniza de color gris oscuro, compacta y homogénea, con anillos concéntricos gruesos y escamados de color negro, con resultado final de forma ligeramente cónica. El aroma es amaderado y el sabor a notas de madera y tostados con reminiscencias finales ligeramente dulce. La fortaleza de este habano comienza siendo suave, permaneciendo así hasta el tramo final que se torna en suave-media. El humo exhalado en cada fumada es amplio, intenso y excesivamente cremoso. Este habano Por Larrañaga Legendarios me ha permitido disfrutar durante 107 minutos y gracias a Guillermo Cabrera Infante y su libro Puro Humo tuve yo conocimiento del mismo y recordando el texto de "Cain" que decía ".....Desde entonces comencé a buscar lo que cualquier fumador de puros busca: la fuma perfecta, mi propio puro, mi vitola. Cuando la encontré fue por un momento efímero, casi por hechizo, y se llamada Por Larrañaga...."










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