viernes, 7 de diciembre de 2012

Quintero. Brevas. Nacionales. 1 de noviembre de 2012

     Quintero. Vitola Brevas. Vitola de galera Nacionales. Cepo 41 (15,87 mm). Longitud 140 mm. Precio 1,80 euros. La llegada a la cava estaba predeterminada para adquirir puros de Quintero, lo tenía claro que serían brevas, pero al llegar allí, me enseñaron los favoritos, mejor presentación y me entró la duda, pero al final me quedé con la opción inicial de las Brevas, que tenían más tiempo de añejamiento. 

     La manufactura de esta breva, de forma pareja realizada a mano con tripa corta de la vega de Vuelta Abajo, se presenta algo tosca, rústica, agreste, propia de la marca. Presenta a la vista un bonito color colorado maduro, con la capa ligeramente seca, de venas muy marcadas y con defectos muy notables, aunque el acabado de la perilla es aceptable. Al tacto se presenta ligeramente áspero debido a su textura seca, al apriete responde por desigual, en unas zonas con esponjosidad y en otras con durezas notables. Es una labor que claramente no cuida mucho el aspecto, claro está que por su precio no se puede pedir más. Se presenta con escasa variación del conjunto en lo referente al color, pero si con notables diferencias en grosor y longitud. El empaque en caja de cartón de 25 cigarros puros en mazo, identificado con las siglas ETS y con fecha de fabricación noviembre de 2008. La anilla sencilla, discreta, bonita presenta un fondo rojo orlado con bordes de líneas curvas en dorado, en el centro se enmarca la leyenda recta y en blanco "QUINTERO", en la parte superior de menor tamaño y en curva "TABACOS" y en la zona inferior y curvada "HABANO", en este caso solo a un lado, el derecho se presenta la leyenda en letras blancas "CUBA" sobre el mismo fondo rojo y enmarcado en rectángulo dorado. El corte con cortapuros de una hoja ovalado plateado, con algo más de tres cuartos del cepo, resultando perfecto y homogéneo. El encendido con "torch". El aroma en crudo de este habano en la capa presenta notas de maderas algo húmedas y vagas puntas dulzonas. El aroma en el pie sin embargo, apenas se detectan notas aromáticas. La fumada en crudo no la deleito, pues corto después del encendido.

     El encendido lo realizo en interior con encendedor "torch", pronto adquiere el aro de brasa necesario, lo aviento con movimientos generosos de mano, una vez encendido le realizo el corte con cortapuros de una hoja y doy la primera bocanada, que no llena la boca, debido a la falta de tiro del habano, la primera exhalación vemos un humo blanco escaso, veremos si mejora en el desarrollo de la fumada. Dispone de una combustión homogénea, que se torna dispareja al final del primer tercio, por lo que necesita una rectificación. La ceniza compacta de color gris oscura con anillos concéntricos de fondo "quasi" negro, queda afeada la ceniza por algún tramo despeinada, el resultado final de forma cónica. El aroma, a su paso por nariz, es amaderado y escasamente aromático. El sabor presenta notas de maderas secas, con alguna punta especiada, deja algo de sequedad en boca. La fortaleza de este primer tercio se sitúa en la gama media.
   
     Iniciado el segundo tercio vemos que el tiro no mejora y seguimos en los mismos niveles que el tercio anterior, con la rectificación realizada en el final del primer tercio la combustión se torna ahora pareja. El sabor no presenta complejidad de matices, se mantiene algo plano con las notas de madera y esas puntas especiadas, antes referenciadas, no se ven las notas dulces que se apuntaban en la cata en crudo del habano. El aroma permanece amaderado y ahora aumenta la potencia de su aroma. La ceniza de nuevo compacta, de color gris oscuro con anillado de color gris más claro y de nuevo se presenta la ceniza despeinada en ciertos tramos que afean en la totalidad la ceniza, la forma final de nuevo cónica. La fortaleza se mantiene en media, al igual que en el tercio anterior la cantidad de humo en la boca es escasa.

     Ya en el tercer y último tercio, el tiro mejora con respecto a los tercios anteriores, dándonos unas buenas bocanadas de humo más amplias y extensas. La combustión se vuelve de nuevo dispareja con la necesidad de alguna rectificación que ejecuto con "torch". En este tercio el sabor se acompleja, aunque sigue la presencia de la madera, desaparecen las puntas especiadas de los tercios anteriores y contemplamos unas puntas dulces que llegaban en el aroma de la capa en la percepción en crudo. El aroma de nuevo no varía con respecto al tercio anterior. La ceniza ahora presenta un tono negro con los anillos de gris oscuro y de nuevo presenta partes despeinadas, cae la ceniza y ahora el resultado es recto o plano. La fortaleza se mantiene en media, aunque diría yo que apunta un ligero incremento, casi imperceptible. Finalizamos la fumada después de 59 minutos, dando por finalizada esta experiencia con la breva de Quintero.

     Un habano fumado en familia con buena conversación, buen ambiente, buen momento de disfrute de este habano catalogado para muchos como "Vieja Guardia", para mi es un puro no indicado para principiantes, hecho éste difícil de ver para un puro tan económico, pues muchas veces los neofitos en la materia solemos tender a adquirir puros más económicos, pero realmente es un puro que debe fumarse con una experiencia más prolija.


















lunes, 3 de diciembre de 2012

Romeo y Julieta. Escudos. Gordito. 6 de octubre de 2012

     Romeo y Julieta. Vitola Escudos. Vitola de galera Gordito. Cepo 50 (19,84 mm). Longitud 141 mm. Precio 10 euros. Hoy llegaba a la cava sin prisas y sin ninguna preferencia determinada, me dejé asesorar por mi amigo Samuel, y después de varias vueltas a las marcas, me preguntó que tal una edición limitada de Romeo y Julieta, y le dije que si, además me sirve para preparar la primera cata de la marca, pues antes había fumado algo del vitolario de Romeo y Julieta pero no lo había reseñado. Me abrió el cajón de los Escudos y me quedé impresionado por la capa más oscura que haya visto nunca, una capa madura con tramos incluso negro, la caja estaba por la mitad, revisé todos los puros y elegí el que mejor se presentó a los aprietes de mis dedos y es el que ahora me dedico a degustar.

     La construcción de este gordito está realizada a mano para la edición limitada de 2007, con tripa larga de la Vega de Vuelta Abajo, presenta una construcción y un acabado algo rústico pero de bella manufactura. De color maduro "quasi" negro, con la capa aceitosa y de venas marcadas, presenta un tacto muy suave debido a su textura oleosa, al apriete responde con esponjosidad, lo que nos asegura a priori un buen tiro. Se presenta sin ninguna variación del conjunto en el empaque en cajón corriente de 25 cigarros puros, con dos capas de 12 + 13 habanos separado con lámina de cedro, identificado con las siglas EMA y con fecha de fabricación julio de 2007. La anilla presenta un fondo rojo intenso orlado con bandas de circunferencias doradas tangentes entre si, en la que se enmarca la leyenda en blanco "ROMEO Y JULIETA" en la parte superior y "HABANA" en la zona inferior, en el centro en tamaño menor "RODRIGUEZ ARGUELLES Y Cª", a ambos lados y sobre el fondo rojo intenso se dibujan tres medallones con distintas imágenes doradas, debajo de esta anilla, otra anilla conmerando la EDICION LIMITADA 2007, con franjas y letras negras y fondo y bordes dorado. El corte con cortapuros de una hoja ovalado plateado, con algo menos de tres cuartos del cepo, resultando perfecto y homogéneo. El encendido con cerilla larga de madera. El aroma en crudo de este habano en la capa recuerda a café, chocolate, cacao, notas dulzonas, el aroma en el pie desprende matices dulzones. La fumada en crudo esta vez no la disfruto, porque corto después del encendido.

     Un encendido siguiendo el blog del compañero LUBULO, en interior, sin corrientes de aire, preenciendo con dos cerillas largas, realizo toda la "liturgia" del encendido, de verdad que es un verdadero disfrute, realizo el corte con cortapuros de una hoja y a disfrutar. En la primera bocanada se llena la boca con un intenso y abundante humo, creo que tiene demasiado tiro, espero que se adormezca algo el mismo, porque sino se va a calentar demasiado el habano. El humo expelido es amplio, de color blanco, muy cremoso. Dispone de una combustión heterogénea, que quema dispareja, aunque intento rectificar y cambiar de mano, pero sigue dispareja. Una ceniza compacta y prolija, con escasez de anillos concéntricos, de color gris claro, con intervalos más oscuros, pero queda deslucida por la combustión dispareja, con resultado final de forma avolcanada. El aroma es amaderado, intenso, cubano y muy aromático. El sabor con notas de tostados y maderas, avanzado el tercio notas en el retrogusto especiadas, al final del mismo llegan unas notas discordantes con matices amargos, que me desagradan. La fortaleza de este primer tercio es medio.

     Iniciado el segundo tercio refresco la boca con agua mineral, el tiro ha disminuido con respecto al primer tercio, quedando inferior a excelente, no hay tanta bocanada de humo, que también se agradece. La combustión sigue heterogénea, por lo que para emparejarla necesita de nuevo rectificaciones con el "torch". El sabor se acompleja en matices, aunque sigue predominando los tostados y sobre todo la madera, con retrogusto de notas especiadas, pero también en este tercio llegan notas discordantes que afean la fumada. El aroma permanece amaderado y muy aromático. La ceniza de nuevo compacta y sin apenas anillado y de un color gris muy claro, la forma final plana. La fortaleza se mantiene en media, aunque ahora hay menor cantidad de humo en la boca, sigue el predominio de la cremosidad y el humo blanco exhalado.

     Finalizamos con el tercer tercio, el tiro sigue inferior a excelente, pero da buenas bocanadas de humo, no tan amplias como las iniciales, la combustión se mantiene dispareja con alguna rectificación. En este tercio sigue la presencia de la madera y los tostados, pero ahora casi desaparecen las notas especiadas y ese sabor amargo y desagradable del tercio anterior. El aroma de nuevo muy amaderado y aromático, impregnado la estancia de aroma cubano. La ceniza compacta con tono gris oscuros con anillos concéntricos de gama grisácea blanca. La fortaleza se mantiene en media. Finalizamos la fumada y dejamos reposar el habano en el viejo cenicero hasta su consumición después de 91 minutos.

     La soledad, mi mundo, mi ensimismamiento en mi pasión, en mi disfrute, mi relajación, acompañado por la música siempre emotiva de Triana. Amigos es un verdadero regalo siempre que uno se recrea con su afición y en este caso la nuestra es la de fumar cigarros puros. Aunque esperaba más de este habano, he llegado a la conclusión que las ediciones limitada las voy a ir dejando de lado en mis próximas visitas a la cava.