lunes, 29 de octubre de 2012

Vegas Robaina, Únicos. Pirámides. 9 de septiembre de 2012

     Vegas Robaina. Vitola Únicos. Vitola de galera Pirámides. Cepo 52 (20,64 mm). Longitud 156 mm. Precio 12,35 euros. No hice nada más entrar en la cava y me dice el tabaquero “llévate hoy la pirámide de Vegas Robaina”, abrimos el cajón y se presentó un empaque armonioso de al menos 15 habanos, probamos varios al tacto y al apriete, todos parejos de presentación, nos decantamos por este ejemplar que hoy deleitamos. Esta marca creada en 1997, presenta un vitolario corto con cinco vitolas (Clásicos, Don Alejandro, Familiar, Famosos y Únicos). Las vitolas Clásicos y Familiar son de producción discontinuadas. Siendo los Don Alejandro, Famosos y Únicos de producción continuada.

     Puro realizado a mano en julio de 2004, con hojas de las vegas de Cuchillas de Barbacoa (Vuelta Abajo). Una bella manufactura figurada simple con tripa larga, una pirámide de canon estético y elegante, con un acabado de la perilla impecable. De color colorado, marcadamente oleoso con venas notables y ausencia de puntuaciones en la capa, tacto suave debido a su carácter aceitoso, se presenta sin variaciones el conjunto del empaque en cajón corriente de 25 cigarros puros, con dos capas de 12 + 13 habanos separado con lámina de cedro, identificado con las siglas LLN. Una vistosa y elegante anilla presidida por la letra R (ROBAINA) en el centro de la misma en color dorado sobre un fondo marrón maduro, debajo de la letra R, la fecha de 1845, en referencia al inicio de producción del tabaco por la familia Robaina, se remata la anilla en los laterales con formas rectas y bordes vegetalizados en color dorado sobre fondo marrón maduro, con la leyenda en dorado a la derecha (HABANA) y a la izquierda (CUBA). El corte con cortapuros de una hoja ovalado plateado, con más de la mitad del cepo, resultando perfecto y homogéneo. El encendido con "torch" y con cerilla de cedro Swedish Match. El aroma en crudo de este habano en la capa recuerda a madera y toques dulces, el aroma en el pie desprende matices dulzones y tostados. La fumada en crudo presente un tiro excelente y un sabor a tostados, frutos secos y notas dulces.

     Un encendido apacible, sin aire exterior, preenciendo con "torch" y enciendo con cerilla de cedro, en principio, en la arrancada de la fumada parece que le cuesta despegar con el tiro, desprende un aroma a madera. El tiro es excelente, exceptuando la fase inicial, con combustión en principio heterogénea, posible fallo del encendido, no se empareja con el tiempo y se mantiene heterogénea, con lo que le ayudo con una rectificación con "torch". Una ceniza muy compacta, de distintas tonalidades debido a la rectificación, presenta amplios anillos concéntricos, de color gris oscuro, con intervalos "quasi" negro, con resultado final de forma cónica. El aroma es amaderado y aromático y el sabor con notas de tostados, frutos secos (avellanas, almendras) y puntas de cacao y chocolate. La fortaleza de este primer tercio es suave. El humo exhalado en cada fumada es muy amplio, muy intenso y muy cremoso debido a su cepo generoso.

     Iniciado el segundo tercio el tiro se mantiene excelente, pero la combustión vuelve a dar problemas y se tercia de nuevo en heterogénea, entrado este segundo tercio rectifico de nuevo. El sabor no varía con respecto al primer tercio y se mantiene los tostados y los frutos secos. El aroma permanece amaderado y aromático. La ceniza, merece una observación, ahora resulta compacta, sin apenas anillado y de un color gris muy claro, la forma final vuelve a ser cónica. La fortaleza aumenta de forma casi inapreciable para convertirse en suave-media. Se mantiene la cremosidad, la intensidad y la fuerza en el humo exhalado.

     Finalizamos con el tercer tercio, de nuevo el tiro excelente, ahora con las rectificaciones realizadas en el segundo tercio, la combustión se torna en homogénea. El sabor se acompleja en este tercio y comienza a notarse mayor fuerza en la fumada, aunque sigue el predominio de los tostados y los frutos secos, pero queda un retrogusto más potente en paladar. El aroma continúa amaderado y muy aromático. La ceniza permanece gris clara con escasos anillos concéntricos de color más oscuros. Gana en fortaleza y se convierte en media. Tengo que anotar que en la finalización de este último tercio, me llega un sabor no muy agradable justo en el momento que el puro se apagaba, vuelvo a reencender y disfrutar de nuevo unos minutos más, con unas bocanadas de humo blanco que se mezclan con el fondo del paisaje. Finalizamos la fumada después de unos agradables 106 minutos.

     He de decir que en mi corta experiencia, las dos vitolas de galeras que más me apasionan son las dalias y las pirámides. Ya llega septiembre y va comenzando a ganar la batalla la inestabilidad del tiempo, aunque el cielo se torna de gris, aún se dibujan grandes claros de mi azul cerúleo.

















lunes, 22 de octubre de 2012

Saint Luis Rey. Regios. Hermoso nº4. 2 de septiembre de 2012

     Saint Luis Rey. Vitola Regios. Vitola de galera Hermoso nº4. Cepo 48 (19,05 mm). Longitud 127 mm. Precio 8,20 euros. La visita a la cava se presentaba sin ninguna preferencia predeterminada, así que me dejé aconsejar por el tabaquero, consideramos varias opciones y puesto que creía que había fumado todas las marcas de habanos existentes en la cava, me equivoqué y cuando me enseñaron el cajón de impecable presentación de "Saint Luis Rey" en la vitola de Regios, me decanté por este ejemplar que hoy catamos.

     Puro realizado a mano de Alta regalía con tripa larga de Vuelta Abajo. De construcción pareja, de esmerado torcido, presencia agradable a la vista y al tacto, con un acabado cuidadoso de la capa color colorado claro carmelita y una perilla imponente, he de decir que en la mayoría de los habanos la ejecución de la perilla es admirable. Presenta a la vista una capa carmelita, escasamente aceitoso y una superficie venosa marcada sin apenas puntuaciones, un tacto algo áspero, pero muy esponjoso al apriete en toda la ligada. Se presenta en el empaque del conjunto sin variaciones, en cajón corriente, de 25 habanos dispuestos en dos camadas de 13-12 habanos con separación de lámina de cedro, el empaque está completo y elegantemente terminada la disposición, está etiquetado con las siglas SRP, fabricado en abril de 2007. La marca Saint Luis Rey nace a finales de los años 30 de la pasada centuria a petición de los ingleses Michael Keyser y Nathan Silverston, en el mercado europeo ha llegado recientemente y es una marca escasamente conocida, pero no por ello posee una buena calidad de sus torcidas. Una anilla elegante engalana la capa de este habano, con un profuso fondo rojo con bordes dorados, en la parte central se muestra un escudo dorado con cartelas de cuero recortados y vestido con corona, en la parte superior del escudo se disponen con letras blancas la leyenda "SAINT LUIS REY" debajo de la corona la leyenda "HABANA", los laterales de la anilla presenta un fondo rojo intenso con bordes dorados y en el interior una geométrica cenefa en blanco rompe la continuidad del fondo rojo. El corte con cortapuros de una hoja ovalado plateado, con algo menos de 3/4 del cepo, resulta un tanto dificultoso, no homogéneo en su totalidad y con pequeña decamación de la perilla. El encendido con cerilla de cedro Swedish Match. El aroma en crudo de este habano recuerda a madera seca, tostados y puntas dulzonas, y la zona la perilla recién cortada notas ligeramente especiadas. La fumada en crudo con tiro adecuado y sabor de notas escasamente marcadas con ligero retrogusto a dulce.

     Un encendido espléndido, en mi refugio de encendido interior, con un tiro inicial inferior al excelente que mejora al final del tercio, con una combustión homogénea, pero al finalizar este primer tercio necesita rectificación. Presenta una gama de sabores con matices tostados, notas de frutos secos y retrogusto amaderado, desprende un aroma muy floral. Una ceniza muy compacta, recta y muy prolija (algo más de 5 cms), de color gris claro, con anillos concéntricos, algunos descamados, de gama de color gris más oscuro, casi negro, con resultado final de forma plana, presentando un ligero acrateramiento. La fortaleza de este primer tercio es suave en la parte inicial, pasando a suave media al finalizar el primer tercio. El humo exhalado en la fumada es muy intenso, muy cremoso y considerablemente amplio.

     Comenzamos el segundo tercio, realizando una rectificación de la capa con el "torch", con ello conseguimos la homogeneidad en la combustión, el tiro ha mejorado considerablemente. El sabor se llena de matices más tostados, más fuertes, notas más duras, queda un retrogusto especiado y algo amaderado. El aroma presenta notas especiadas, con puntas de clavo de olor, manifestándose muy aromático. La ceniza continua compacta, de color gris claro con puntuaciones de blanco intenso, escasean ahora los anillos y los que se presentan tienen una tonalidad gris oscura, con resultado final apreciándose la planicie. La fortaleza se presenta en la gama de media en este tercio. El humo exhalado es intenso y cremoso.

     En el último tercio el tiro se mantiene excelente, la combustión permanece homogénea pero con ligeras rectificaciones que realizo con el "torch". El sabor se acompleja y se endurece con el predominio de los tostados, las especias y las notas picantes, también me llega algún sabor no matizado que no me es muy agradable. El aroma continúa como el segundo tercio muy aromático y con notas de clavo. La ceniza de color gris clara, muy compacta como el resto de tercios y con anillos concéntricos de color gris oscuros, ahora más presentes. La fortaleza se ubica en el rango de medio-fuerte, no llegando a este último escalón. Tenemos una duración de la fumada de 104 minutos y apuro como siempre el habano que me resultado plenamente satisfactorio.

     Podemos resumir que este habano para mi desconocido me ha causado una grata impresión, destacando sobre todo el final del primer tercio y el inicio del segundo tercio, acompañé la fumada con un vaso de agua para enjuagar las papilas gustativas y tengo que decir que mejora la sensibilidad para la captación de los matices.























domingo, 21 de octubre de 2012

Partagás. Vitola 8-9-8. Dalias. 26 de agosto de 2012

     Partagás. Vitola 8-9-8. Vitola de galera Dalias. Cepo 43 (17,07 mm). Longitud 170 mm. Precio 11,90 euros. Iba predestinado a la cava para comprar la vitola Sancho de Sancho Panza, puro discontinuado en 2006 y que no se elabora ya, pensando que podría disfrutar del mismo, pero no tenían ningún ejemplar, así que me acordé lo que había disfrutado con la fumada de "La medalla de oro nº2" de la Gloria Cubana con la vitola de galera dalias, así que elegí la dalias de Partagás con su vitola 8-9-8, además estaba recién abierto el bello cajón cabinet barnizado y la visión del mazo 8-9-8 era realmente sublime, todos los habanos presentaban una continuidad en la forma, en la capa, en el aspecto y en el tacto, así pues la elección fue sencilla.

     Puro realizado a mano con tripa larga de Vuelta Abajo. De construcción pareja, imponente presencia tanto a la vista como al tacto, de bella manufactura con un acabado de la capa y de la perilla imponente. Presenta a la vista una capa de color maduro, ricamente aceitoso y con superficie venosa marcada sin puntuaciones en la capa, un tacto muy suave y esponjoso, aunque algún tramo de la ligada está ligeramente más apretado. Se presenta en el empaque del conjunto sin variaciones, en cajón cabinet barnizado y cerrado con broche, de 25 habanos dispuestos en tres camadas de 8-9-8 y atado con cinta de seda, de esta disposición le viene el nombre de la vitola, etiquetado con las siglas LSO, fabricado en agosto de 2008. Una de las marcas más emblemática junto con Montecristo, pero sin duda la más bella factoría de las existentes en la Cuba castrista, producen cigarros desde su fundación por don Jaime Partagás en 1845 hasta nuestros días. Una preciosa anilla rompe la capa madura de este majestuoso cigarro, con un profuso fondo rojo con bordes dorados, en la parte inicial se muestran dos escudos, uno cuarteado con fondos alternados en colores rojo y blanco con el interior con puntas de diamante doradas, el otro con una cruz blanca inscrita en el escudo, entre ambos y encima se dispone una elipse de fondo dorado con dos pequeñas circunferencias, en la parte superior y con letras blancas la leyenda "CIFUENTES Y CIA" abajo y ocupando los dos laterales y la parte central la leyenda "FLOR DE TABACOS DE PARTAGAS Y COMPAÑIA" y debajo de esta leyenda "HABANA". En los laterales con el fondo rojo intenso cuatro sellos en cada lateral con distintos elementos, en los que se aprecia una cara humana de hombre y otra de mujer, un ciervo y otros elementos geométricos, al final de los laterales dos bandas rectas paralelas doradas rematan esta bella anilla. El corte con cortapuros de una hoja ovalado plateado, con más de la mitad del cepo, resultando adecuado, perfecto en el corte, homogéneo y sin ninguna decamación de la capa. El encendido con cerilla de cedro Swedish Match. El aroma en crudo de este habano recuerda a madera, cuero, establo en la capa y la zona la perilla recién cortada notas especiadas, pimienta. La fumada en crudo con sabor de notas especiadas, ligeramente picante, el tiro en seco es adecuado.

     Un encendido complicado, como siempre sin aire exterior, pero con un tiro inicial no adecuado, así como la combustión que se presenta heterogénea, creo que no he encendido este habano de manera adecuada, aunque he seguido los principios que marca el canon, pero a veces se falla, como creo que ha sido este caso. Presenta una gama de sabores de complicados matices y desprende un aroma amaderado muy aromático. Una ceniza muy compacta, de pulcra rectitud, de color gris claro, con anillos discontinuos de gama de color gris más oscuro, con resultado final de forma plana. El sabor como decía es complicado con notas a tostados, picantes y reminiscencias finales con puntas duramente fuerte, de pimienta, con una reminiscencia final de madera vieja y pastosa. La fortaleza de este primer tercio es altamente fuerte, un habano que presenta una dificultad no apta para principiantes. El humo exhalado en la fumada es muy intenso, bastante cremoso pero escasamente amplio.

     Comenzamos el segundo tercio, realizando una rectificación con el "torch", con ello conseguimos que el tiro mejore y que la combustión se convierta en homogénea. El sabor se llena de más matices y se convierte en una amalgama de sabores con predominio de lo picante, la especia, la pimienta, pero queda un retrogusto a establo. El aroma resulta amaderado, aromático y llega una nota también a establo, este olor es muy recordado por mi debido a mi infancia y la profesión de mi abuelo materno. A mitad de este segundo tercio, a pesar de la rectificación el puro se apaga y reenciendo con "torch" una vez liberada la capa quemada, no estoy teniendo suerte con este habano, tal vez sea un exceso de humedad de la cava, o tal vez sea despite mío, seguramente sea ésto último. La ceniza es compacta, pero ahora se presenta un color gris oscuro, con sucesión de anillos algo escamados y de color negro y forma final ligeramente cónica, casi señalando la planicie. La fortaleza permanece fuerte en este tercio. Debido a la mejora del tiro el humo exhalado es más amplio, de color gris intenso y sigue manteniéndose cremoso.

     En el último tercio el tiro aunque ha mejorado sigue siendo inferior al excelente, la combustión es homogénea pero con ligeras rectificaciones. El sabor se acompleja como en el segundo tercio y se presencian los tostados, las especias y las notas de picante aunque éstas son menos notables. El aroma continúa amaderado y muy aromático. La ceniza es gris oscura, muy compacta y con anillos concéntricos de color casi negro. La fortaleza se mantiene fuerte. Tenemos una duración de la fumada de 113 minutos y apuro este complicado habano hasta casi el final. 

     Este habano es un puro de complicada fumada, ciertamente Partagás es una marca para fumadores experimentados, por tanto no podemos recomendarlo para principiarse en el bello mundo del habano. Tendremos que retomar la marca cuando nuestra experiencia sea mayor y esté más mejorada para poder llegar al deleite de este cigarro puro. Pero debemos mencionar que a pesar de las dificultades planteadas en este caso, esta vitola de dalias es de mis preferidas, cepo no muy grande y longitud apropiada que te permite una larga fumada.